第四百四十五章博大精深的白案
巴蜀的小面，担担面，甜水面，一🐝碗考厨艺的阳🍗春🅧面、锅盖面，什么打卤面，莜面拷姥姥，剔尖，游鱼
包🟑🜠🃢子、馒头、花卷、灌饼、烙饼📓、火烧，饺😱子、云吞，果子
简直就是数不胜数，足以吧啦很久很久。
相对于玛奇帕亚城比较少的面食吃法，这说😱不定也是个🃚突破口。
一点点的🗧🝼🐞鉴定着面粉的特性，深入把握其中的特点，🆆🍕耶夫雷还亲自上手用不同的配比，逐一的实验起来。
本就胸有沟壑的耶夫雷，只花了三个多小时，就搭配出了好几十种不同的比例🞋💤📷。
有的适合做拉面，有的适合做🆛包子🐝皮，有的可以做🅧烙饼
自从储物手环中有了👿🎥大量的自制酱料，耶夫雷连酵母都寻到了合适的替代品。
如果还是老家的那种普通酵🉄🄯母，📓耶🐝夫雷都怀疑会不会直接胎死腹中。
明天，耶夫雷打算做饺子、抄手和煎饼🈁果子，故此先练练手，完善一下细节，寻找最好的火候控🎎制。
不得不说，🚷白银级的厨艺技巧，上手就是快。🍋
只花了几个小时的功夫，🏑🙙一碗五彩缤纷的红油抄手，一碗干拌芝麻水饺，外加加量的金灿灿煎饼果子，就🇽🝾🐳出锅了。
鉴定了一下，居然都在二十九点五分之上，要是再完善一下细节，多熟悉几次，就足以达到三十分。🞀👇
仔细一一品尝，或爽滑🇹🝟🌛的面皮，或脆嫩的煎饼，可是不断在舌尖跳舞，带出万千的鲜味🛊，口舌生津，回味悠长。
在入口的一🚷时间，还以为吃的不是常见的面😱食，而是珍禽异兽。
当然，说是珍禽异兽也没错，高汤可是用三十余种地阶极品食材熬制，就连老家的最高大大，也休想🞀👇品尝到。
饺子馅和抄手馅，全都是精挑细选的地阶极品食材，为了完美搭配，可⚄🎳🕈是摒弃了不少方案。🝵
就连煎饼果子中加入的肉🏑🙙条和蔬菜，都是🐤🁸些极品货色。
耶夫雷没有炸油条，而是放的用九十九🈁种地阶🍋极品🅧香料熬制的植物油炸制的的薄脆。