也幸亏,不是天天这样吃,这是来做客的嘉宾们的想法。
然而对于蘑菇屋几位来说,那就是得干活儿消耗,不然就锻炼吧,健身,跑步,扫地……
于是,十多个人又运转起来。
洗碗的洗碗,收拾土豆的收拾土豆。
……
下午制作的土豆淀粉已经沉淀了许多,凌睿则是取了土豆淀粉的盆,小心翼翼的到处上面的水,只留底下的淀粉。
“彭彭,去烧一锅开水。”洗完碗的彭彭,又被凌睿吩咐了。
“好勒。”彭彭也答应的很是勤快,对他来说,这都是小事儿,毕竟,吃的也确实是多,所以也要努力干活儿,不然蘑菇屋真的要倒闭了就不好了。
“土豆粉可以做?”安歌问着凌睿。
凌睿点点头,“嗯,等烧好热水,我就把这些淀粉揉一揉,揉成面团,然后再开水里下锅就能成型了。”
“哎?哦,也对,都是淀粉,当然可以揉。”安歌先是疑惑,然后是恍然大悟,毕竟,也是自学了好一些烘焙课程。
“你帮我拿一个可以沥水的篮子吧。”凌睿看向安歌,“到时候就用这个篮子挤粉条。”
“好。”安歌应下,这也没有什么太大难度。
其他人则是继续干白天干的活儿,洗土豆的洗土豆,削土豆的削土豆,最后则是把土豆切碎碾成渣,然后冲水洗淀粉,洗下来的淀粉放置后就会沉淀,沉淀后也就能用来制作成粉条。
做法还是简单的。
不过小手工作坊,产量着实高不到哪里去。
所以说,限制社会进步的最大因素其实是生产力。
很快,凌睿便开始揉捏起了这一盆淀粉,不过,温度还不太够,要稍稍加点儿热水,当然,热水很快也就来了。
调成温水,揉面。
很快便成为了面团。