不过赵悠乾处理起来虽然也要耗费不少的工序，这等待面团🔚🁊🄆发酵也还要一些功夫，趁🏭🝒着这个空隙，他开始处理半发面包子的肉馅了。
因为是早就在准备着这次教学，赵悠乾也提前做了不少准备，尤其是一份熬煮多时的大骨汤，便是这半发面包子肉馅里不可🔄♬或缺的一部分了。
要知道半发面包子和发面包子最大的不🗧🝼同就在于，它可以保存相🍿当多的汤汁，可是又和死面的小笼汤包不一样，它的内馅汤汁并非是汤冻形成，而是在肉馅里打水形成的自然肉汁。
倒是颇有一些耀州⛂🗤菜系🉐🆛🐔里东北饺子内馅的味♥道...
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