“阿姐,🛹这个🀽真的不&🟇zwnj;再做了吗？”
顾萱瞅着门口的大锅，前两天还不理解阿姐这种赔本赚吆喝的方式，现在看着络绎不绝的客人,也看出来宣传的好处了。现在忽然停了,又怕⚆接下来客人少了。
“凡事过犹不及。”顾斐淡淡道。
营销赚了第一波😏客源，剩下的就交给食物本身。
顾萱🅆🄐想了想，又问，“阿姐,🅎可以🃫🚮单独卖串串吗？”
其实她还蛮喜欢在🄞⚒🐳门口做买卖的,虽然很累,但是从一🁭🉀开始的手忙脚乱，到后来的游刃有余,真的锻炼了不少。
顾斐没想到她会这样说,她愣了愣,看&z📝🛶♍wnj;到妹妹越发生动的面容,笑眼弯♗🈠⛒弯的模样。从最初摆摊时的第一声大胆吆喝，到现在在人群拥堵之中，无论是对面是不屑一顾还是笑嘻嘻地耍无赖，萱儿都能好好应对。这些成长，⚍🐊♴顾斐看在眼里。
单独卖串串，这种火锅的方式就不划算了,费时费力💑👋不说,还很费燃料。同样的理由，烧烤也被pass了。这些人对火锅的水♹🍑蒸气都敏感，更别说烧烤的浓烟了。
顾斐琢磨着，冷锅串串倒是可以。
“可以，我下次做个冷锅你&z😴🅨wnj;们试试。”
“冷锅？”
顾🔪🃘😀斐眨眨眼,笑了，“你&zwn🃫🚮j;们吃了🗁😮🄳就知道了。”
过了一个多月，店里生意一如&😴🅨zwnj;既往得好，顾萱都快忘了这一茬的时候，顾斐🆧忽然做了这个🐅冷锅。
若是刚做完活动那时推出的话，有习惯免费的人忽然占不到小📔便宜了，难免有些想法。而那些试过的、却又没那么多银钱吃一次火锅的人，或者只是想逛街尝尝小吃的，就可以买这个当零嘴嘛。一段时间的空档，也算是饥饿营销了。
冷锅串串和火锅不同，那滋味虽然不像火锅一般飘香十里，但一凑近了，那种浓香是🃁🔳🄩绵长幽香的勾人，没有一开始扑面的滚烫刺激，却丝丝缕缕地诱出你的馋虫，🐲瞧着就忍不住多吃几串的那种。
一端出来，那热气都被最上面的一层红油阻挡了，串串都藏在🄋🟌那👋😖汤汁里头，面上浮着一层细细的白芝麻粒。众人看着，觉得那火锅就是浓烈美艳的异域女子，串串就是欲拒还🁈迎的高冷美人。
为了🅆🄐节省成🗆本，相当于下午卖些街边小吃的定位，因此冷锅串串用的大多是藕片、海带、香菇之类的素菜，再就是好看的小丸子。
也不放蘸料了，串串的底料本就又香又浓，撒上一层嫩👫绿的小葱花，极有食欲。
“阿香阿强，你们也来试试，看做零嘴儿合🚣适不？”顾♪斐叫着一旁收拾桌子的几个小伙计们。
这几个孩子，有第一次入住客栈的小二介绍的孩子，也有颜生从前家里做饭店的下人的孩子，不过十岁左右，比顾萱小不了多少，又都是勤快麻利的小孩🆬，顾斐时不时做些零嘴儿，也会让他们一起吃。