后半夜王氏起来换安茉儿。
安茉儿一觉睡到大天亮。
早上起来，德仁已经去上学了。
安茉儿出门转了一圈，大伯在书房装模作样的看书，看到她🕚透过窗子看他，还起身把窗户给关上。
大伯母在厨房做早饭，他们家的人起的晚，早饭吃的也晚👯🌙。🕚
安蓉儿在练琴，🖆🐚琴声叮咚，估摸着有现代小孩六级的水平。
总之大房一切如常。
安茉儿放心地回屋，开始制作黄油。
昨儿个捞出的奶皮足有小半罐。
吴小山帮她看着火，这个也要稳火慢炖。
将奶皮倒入锅中，用木铲⚬🔡🂍慢慢搅拌，等到奶油水分渐收，变的浓稠起来，再用小刮🜞🃎🖬刀搅拌🆝🐦🂈，一直炖到刮刀提起黄油能挂住，黄油算是做成了。
等放凉密封起来，大功告成。
“姐🖠🔅，弄了这么久，就是为了这么🂄🌎点黄不拉几的东西？”安🕚芳儿纳闷。
安茉儿得意地挑眉：“你别小看这黄不拉几的东🀛♄🅹西😙🁵，这个叫黄油，用它能做很多好🜞🃎🖬吃的。”
芳儿和招娣同步摇头：“没听说过。”
安茉儿一人刮一个鼻子：“你们没听过的东西多🀛♄🅹了去了。”
下午，安茉儿又开始提炼琼脂，忙活了一😽📪下午，也只得了一根琼脂条，虽然达不到她以前使用的琼脂的标准，但可以将就了。这些东西她都是第一次尝试，第一次☘⛗🚤尝试就成功，已经🞂很有成就感了。
香草家门🝪口就有枇杷树，安茉儿让香草摘几个枇杷来。
一个个剥开，切一块先尝尝，🇷甜的再整形，切成一颗颗四四方方的枇杷丁。
鲜奶是吴小山下午去买来的。