“你就已经处理好了？让俺看看...”
等📾到赵悠乾回转到木屋附近，就看到靠在🆔🏕屋前的燕赤📪霞一个闪身跑了过来。
颇让赵悠乾一脸的无语。
“让你生火，你倒是偷懒起来了？”
燕赤霞则是一副理所当然的神色。
“你东西都🜦🄖没有来，让俺生火烧什么？干烧还是烧水？”
“📾放心啦，你真要做菜，俺肯定蹲在在灶口一刻不停📪的听你指挥，现在先让俺歇一会！”
说着这位看着模样豪气非常的道士，竟然直接横躺在木屋前的栅栏上，🖢🔖🀨呼吸渐渐变得悠长，直接假寐了起来。
对这个光明正大偷懒的家伙已经有些无奈的🄇赵悠乾，只好将那泡在腌料里的老鳖♞🉢肉用盖子放好，周围搭上了点，🙨🌷降温的冰块，防止腌制的同时，肉的新鲜度下降。
接着就自个来到了那已经略带灵性🗲🟢🞶的山间🆔🏕老灶边🚟🔭🃲上，着手开始准备自己点火。
这会放着那老鳖肉腌制，不管那些手法能不能将硬似金刚的妖兽肉软☱🃏化到普通人可以接受的地步，他也需要进行料理的下一步。
也就是红烧菜的精髓之一！
糖色。
其实炒糖色🜦🄖的精🎏🐅♃髓赵悠乾已经演示过很多次了，不过这回是对上了需要长时间加工的妖兽🇻🝴🏘肉，他会将糖色的量加的更重一点。
直接减少酱油的使用，这也是他这次制作🆔🏕红烧菜使用的地区风🇧格的不同。
红烧菜在⛦🜪🄹美食世界算是传播非常广泛的料理，也衍生出了许多的不同的料理，比如九转大肠，大盘鸡等，都是有着红烧手法加入了其他手段的新菜式。
所以每🛵个地方的口味🔆♿和习惯🛱☠🀰，也将传统的红烧菜进行了一些改变。
赵悠乾这次见到🎏🐅♃食材不同，做法也就进行了一些🚟🔭🃲改变，尤其是老鳖这样的东西，用传统的北方红烧处理总归还是不能完全发🞸😾挥。
正好除了湘省🎘👚料理的红烧外，对这🗲🟢🞶类水产🆔🏕的料理，鄂省的手法是最有特点的。
作📾为一个拥有数百个湖泊的🛱☠🀰地方，水产鱼虾丰富，鱼鳖之类的东西处理，鄂省可是别有一番的水平。