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“这主意🆐🎭🔘好,为了更好的衬托贵人火锅,咋们可以选出一些小酒家☨,🀜给他们火锅方子,让他们低价售卖火锅。
到时候,贵人选择我们的火锅,穷💛人选择小酒楼的火锅,双面夹击之下…♬🛉…”
嘿嘿嘿……
所🅇🄙♦有老板都露出了👦“懂我懂大家懂”的表🔬情。
可他们怎么也没想到,哪怕他们让一些小酒馆,推出了低价火锅,去云氏酒楼吃火锅的🇺🝩🍵人,仍旧络绎不绝。
打听之后才📃知道,原来云氏⛏🙗居然早在之前,就推出了一种叫会员卡的东西,只🜕🁾要提前充值,就能享受八八折的优惠。
会员生辰当天,还有礼物惊喜……
这种特别的营销方式,周老板等人简直闻所未闻,连周💒👓楠都好奇,云若🕦夕这🌈☫法子是从那学来的。
云若夕笑而📃不语,内心表示:多去几家理发店剪头,就明白了。
于是推🔯🄆🞢出火锅的当天,那些小酒馆并没有迎来生意火爆的场景,相反的,云氏酒楼还是生意如旧。
然而就🔯🄆🞢像周楠早早告知云若夕的那般,酒楼的数量,是一个难以忽视的斗争点🜕🁾。
周老🐚🀙☸板等人的联盟酒楼,占着数量优势,不少不愿意排队去云氏酒楼等的人🌈☫,见别处有火锅,也还是一一进了他们的🄐☕⚼酒楼。
且以倚南轩为首🅞🇬的,几家非常上档次的酒楼,还趁机推出了一种专为有钱人设计的贵族火锅。
这种火锅下锅🍬😏的食材,是🔫东西市少见的货,比如鲍👨鱼海鲜,比如雪国黑牛等等。
云🅇🄙♦若夕因没想过走高级路线,也就没让周楠去置办这些,寻🈤⛼☋常人家根本就没见过的稀有食材,于是坊间竟渐渐开始流传,所谓云氏火锅是穷人才吃的说法。
惹得不少人都从云氏酒楼离开了。
周老板等人见局势好转渐渐的往他们预想中进行😞,不由心情大悦。
然而他们还没来得及喝庆功宴,毫不计较🔬被叫☤🁚穷人火锅的云若夕,就又推出了一种新吃🇺🝩🍵法——麻辣烫。
这种将小🆐🎭🔘吃和火锅结合的方法,支持外卖,快递,堂食……既解决了🀜人🕦少时吃火锅的浪费,也大大提高了方便。