一回到家中,白樱就开始为明天的新客人准备食物🖗💱了。
她根据黎复的🐀☚⛡说法,猜测这位叔叔🍧应该是喜欢吃小吃的。
再抬头看一看外面热辣辣的太阳，她的🈖♽🍹脑海里瞬间闪过的食物,就是🛧朝鲜冷面。
在白樱小的时候,一到夏天最热的时候,全家人就会去🐥🁾街角的小店，一人要上一大碗冷面🈰🁼。
那时候🐭,白爸爸还会要一大杯扎啤,只是白🜡🃰樱太小🖗💱,不能喝。
即使后🐭来长大🐀☚⛡了，那种吃冷面时想要喝扎啤的😥渴望，仍旧没能消退。
她拍了拍自己唯一的一桶生啤💸🖥酒,“明天就喝你啦！”
做冷面,自然就要配小菜,其中辣白菜，需要白樱提🛕🜒前做才行。
她准备做四道菜，分别是辣白💸🖥菜、🍧辣萝卜、拌杂菜、🛕🜒辣炒五花肉。
后两种明天做就可以,今天需要提前做的，只有辣白菜和辣萝卜。🙨🌽🄢
白樱从冷藏室拿出一棵白菜,洗干净🜢🃵,纵向切成四大块。
她本人并不怎么喜欢吃白菜,但如果做成辣白菜📋，就是另🍒外一🂨👔回事了。
白菜的叶子被轻轻拨开，一层一层抹上🈖♽🍹盐,放在一边腌制。🙉🈡
正宗的辣白菜，需要提前腌制八个小时。
这个时候，就可以先来腌制萝卜。
白萝卜切成滚刀块，🄂🞁放在盐水里，腌🜢🃵制两个小时即可开始拌入其他调料。
在碗中倒入辣椒粉、糖、姜蒜末，再加🈖♽🍹入鱼露，搅拌均匀。🙉🈡
这时候再切葱丝、红辣椒末和青辣椒末，一起拌匀，就可以加🂨👔入📤腌🙨🌽🄢好的萝卜，用手涂抹酱料，来保证每一块萝卜都沾满辣椒酱。
做好的辣萝🅣卜🐀☚⛡，放进冰箱，👷🍝等到第二天，就可以吃了。
接着，白樱🅣把萝卜、胡萝卜清洗干净，削掉表😥皮，切成细丝。