正在头🕀🆢👓疼而犹豫不🄝决🕝💑的耶夫雷，突然回忆起无聊时翻过的一篇帖子。
帖子上🕀🆢👓说：没有酵母或者老面时，用鸡蛋、蜂蜜，或者酸奶🎠💡📖也可以的。
现在没有酸奶，而又没有蜂蜜，可鸡🕀🆝蛋还有的是。
重新取来低筋面粉和高筋面粉😆⚬🔣，还是按照一比🗕一的比例，倒入适量清水，🐝🀴按照回忆，加入了两枚拳头大小的金灿灿鸟蛋。
还🁩🈝⚽好随着自己的精神力🕑🈹🃎提升，很多以前忘记的事情，都记了起♁🅞来，就连细节都明了无比。
要🁩🈝⚽是当年有这样的精神力，区区🐅♃高考，手😂到擒来。
就算不拿个状元，上上排名前二的首都大学也没🖜📜🛬啥困难。😹
加入了黄灿灿的鸟蛋，手感截然不同。
多了几分黏性和光滑，成团速😆⚬🔣度极快，还多了几分筋道，吃起来口🎻感🎤应该不差。
将🁩🈝⚽两大团面团醒发了半个小时，耶夫雷果断的放弃了第一次的练手作品。
面团太死板🍝🉁，完全没活性，做做🐅♃🐅♃死面烙饼还差不多。
加入鸟🕀🆢👓蛋的🍝🉁那份，就还不错，至少耶夫雷自我感觉没啥大毛病。🂄🌎♢
如同切馒头一般切成重量几乎相等的几十份后，耶夫雷就用🎠💡📖临时找来的金属棍，撒上干面粉，🎄🎦📖悠哉游哉的擀成厚薄均匀的面片。
还好有猩红手杂帮忙🕝💑，耶夫雷才能游刃有余的控制手上力道，不至于出现不可饶恕的低🂾端失误。🗓
擀出数十片🍝🉁大小差不多的薄面片后，撒上干面粉，🟠🞡🕮就重重叠叠的垒在一起，切除四周不规则的部分，就变成了宽一英尺，长六英尺的长方体。
仔细打量一下间距，耶夫雷就运刀如飞，带着🗕重重幻影，顷刻间面🎻片就变成了丝丝缕缕、大小匀称的细面条。
比龙须面稍粗，却又比常见的手工面条🝊🈖细😂许多🗕，和细挂面差不多。
其🁩🈝⚽实耶夫雷最初时🄝打算做拉面的，可惜，自己见过，但完全没亲手尝试一二，当着这么多人的面，就不献丑了。
就着翻滚的汤锅，耶夫🕑🈹🃎雷就一次性下了两磅多面条，还好汤锅够大，足以任其沸腾，时不时的加入一点冷水，当游龙般的黄灿灿面🝠🌡条来回翻滚了还几次，耶夫雷就起锅装碗。
为了凑菜品，耶夫雷越来越偷懒。