宋菱烟⚫把洗好的床单👷🍠被套晒到阁楼上了,才下楼解决酱油的☫下一步制作。
这一步用到了竹匾,呃,宋菱烟也很惊讶厨房里会有竹匾这种东西🎂🎒。
蒸好的黄豆拌上小麦粉和之前买的霉后,放置在干净的白布上,再🎂🎒放在竹匾里放置。
温暖的室内☕⚻放置,等到表面长出菌丝就可以进行下一个🎜👼步骤☫了。
竹🔁♕匾原先是靠在墙上的,现在厨🍏🖎房没地方放竹匾。
冰库倒⚫是可以,但🂷📘🛌是👷🍠温度不太合适,冰库里分为低温区和冷冻区。
这些接种后的黄豆需要找个温暖的地方完成制取,现在的天气,室温刚刚好,冰库⚖👙里的低温区还是温度🈟低了点。
外面的桌子上倒是可以放,但是怎么说也是饭店,放那里有损店容店貌。
还是阁楼吧,虽然空间没有一二楼大,🅧🈺但是放个竹匾还是够的。
放好竹匾后,宋菱烟把锅和蒸笼清洗了一下,那些碗筷可以放洗碗机,锅什么的🈓♢🈓♢还是🎽🖢🔔要自己洗的。
顺便将制作的豆浆三兄弟都放到冰库里去了,保鲜。
哦,对了,冰库里的冷冻区有些模型,可以冰冻出各种样式的冰块🎂🎒,👕🈰宋菱烟打算试做一下甜点和奶茶,提前冰点冰块。
冰冰块的时候,宋菱烟不经意🄪⛼看到了白苁果,于是拿了一小捧,用榨汁机榨成果汁,冰成冰块。
宋菱烟奶奶住🕫在乡下,爷爷和奶奶种了很多橘树📰,是柑橘树☫。
每🔁♕年秋天,摘下来的黄柑橘能堆满小半个院子,等收橘子的人经过,一斤八毛卖出去。
黄柑橘确实甜,虽然每瓣橘子里都有种子,也无损它的味道。
可宋菱烟更喜欢早熟的橘子,就🍏🖎是十月末采摘的绿🗖🛥🞞皮橘🎜👼子,带着微微的酸。
宋菱烟一次能吃四五个。
这也是为什么宋菱烟喜欢白苁果的原因🅧🈺,带着酸味的果子👶🍕宋菱烟都喜欢,白苁果确实深得宋菱烟🀰🀠♱的心。
满🔁♕山的橘子,现在这👷🍠个季节橘子树应该长了一颗颗绿色🎜👼的小果子了吧,橘子的味道其实很好闻的。