油炸物的卖点，就是酥🝨脆可口的🗎外皮和咸🁍淡可口的内在。
而油炸物的外🃳🛳皮，最重要的就是裹在外边的一层面包糠。
早在赵玉🏌开炸鸡🟆🚷店之初，她就已经将面包糠制作了出来。
毕竟这可是炸鸡店的灵魂。
赵玉用到的，就是店铺每天偶🚗📥尔会剩下来的面包。
蛋糕坊经过数个月的发展，糕点品种众多。
其中如面🏌包分类，不仅有甜面包下辖的奶酥面包，红🃕🗧🝽豆面包，水果面包；同时还有正在研发中的吐🙕司面包。
还有松软，爽口，味♎道香醇富有层🞠🕦次感的丹麦面包中🃕🗧🝽的奶油牛角面包，蜂蜜面包，夹心面包等等。
当然，为了招揽客户，扩大糕点的售卖人群，赵玉还推出了一些利用小麦、燕麦、黄豆、玉米、红薯等各种谷物杂粮以及一些中药材如枸杞、灵😆⚬芝等制作出来的面包。
此类面包下辖的全麦面包，杂粮面包，枸杞面包，高钙面包等均🅍受老人♕🈔♫喜爱，销售业绩颇丰😳。
后面还有硬式面包，起酥类面包，吐司类面包和类似于饼干、曲奇等相应吃食🀝，都是蛋糕坊日常售卖的主要糕点。
可以说，蛋糕坊经过这🝨么长时间的推陈出新，认🞗🔓⛷真打磨，其🂨👔🈤相应的规模和经营手段已经走上正轨。
就算是日后赵玉再去其它地方开新的分店，也只需按照模式流程走🜽🇪一遍就可以。
………
一般而言，蛋糕坊都是严格按照每日销售均值制作🚍💆，并不会剩下什么。
但偶尔也会有🃳🛳意外情况，每当碰到这种时候，之🞗🔓⛷前蛋糕坊的操作便是将剩下的面包免费送给店铺的伙计或者低价🞯🗩卖给路人。
但赵玉自从有🃳🛳了炸鸡店的想🙚🕿法之后，这类面包就统统被赵☷🄀玉制作成了面包糠存留。
制😹🆑🎷作🖦🔴🄹好的面包糠保存时间都有一两个月的保质🆀🌛期。
如果🖦🔴🄹多加注意，将其放在阴凉干燥🞠🕦处，还会延长保质期🕃，半年都不会变质。
有了超长的保质期支撑，赵玉也不怕面包糠🍕🇻🍕🇻做多了浪费。☷🄀