席上，还有四样甜菜：八宝饭、拔丝📧山药、银耳汤、糖醋熘鱼，样样甜嫩利口，特别受大家的🇴🜲喜爱🄝⚇🏎。
这也是洛阳菜的一大特点之一。
洛阳菜还有一个突出特点是“清爽适口”。
“适口”🖗💱🕭二字可以不用，最根本的是“清爽”。
提起清爽，有二种下酒😸🆈🍤的冷菜，特别适合我们洛阳人爱好清爽的要求。
一种是用“竹乡”洛宁风味的土鸡烧鸡，一种是🎁用洛宁的桶子土鸡，都是切成条块，不再加任何佐料。🃂🕁
特别是洛宁的桶子土鸡，风味🛈特殊，外地的酒席中很少看到。
脂映鸡皮，色呈嫩黄，但是肥而不🜓腻，入口清爽脆🈢⛪🝊鲜，且有脂香，回味甚佳。
用来下酒，至少能多喝半斤。
平时，我们兄弟几个☉在一块喝酒🌄，必点这两样🞱🗽♠菜。
填饱了肚子，大家喝酒时。
玉🄨⛩🝀晶就特意叫了洛宁土鸡烧鸡和洛宁桶子土鸡这两道下酒菜。
大嫂周🇻🝰🎱雅的酒量本来就大，这一次心里窝火喝的就更🐉♥猛。
教兽开玩笑道：“大嫂，这茅台酒一瓶几千块钱，你喝进肚子里去，上厕所一定要喊我帮🅶🖡你接着，否则可惜了！”
大家被逗得笑起来。
只要有教兽在，就不愁没笑声。
我这次🇻🝰🎱对他🂋🍌有了新的认识：外表没个📧正经，实则心里清楚的很。
想缓和气氛，没有他在还真不行。
周雅瞪他一眼道：“少😸🆈🍤对我没正经，再胡说就罚你喝一瓶。”
“喝一瓶什么👼🎍🏸？”教兽笑着露出一🜓对大虎牙，“🎁走，现在上厕所去接！”