第24章
将猪肉剁成⚈🏘肉末,加入酱油,糖,盐葱姜汁做调味,最后加入熟大油搅拌均匀,然后再加入切成黄豆粒大小的鸡肉冻拌入其中🝬🎓🐨。
和好的面揉成面团,搓成细长条,揪成剂子,擀成圆形皮子,将馅包入皮内,捏成鲫鱼🉢口形的包子,上屉开始蒸。
香味渐👆🆤👟渐散了出来,小🈸🃈🕴六子吸了吸鼻子,然后又👊扬起了头,谁家蒸包子不香?
“好香啊,师父。”马荣的徒弟忍不住往小厨房看了一眼,马荣倒背着手走到小厨房门口,高傲地抬了抬下巴,问云🁒宓:🛶♔“做的什么?”
云宓也不恼,笑吟吟道:“小笼汤包。”
“小笼汤🙔包?什么东西?”马荣的徒弟♂🅣🈜好🅄🄂奇道,“没听说过。”
“待会儿你尝尝就知道了。”云宓道。
马荣瞪了一眼自己的徒弟,🜯徒弟吓🍿🍸得🌸🃳🛵忙回厨房继续忙去了。
时间到了,云宓打开蒸屉,将里面的小笼汤包取出来装在了🔜三个盘👤🔈子当中。
将其中一个盘子端到大厨房后,云宓道♂🅣🈜:“寻常吃食,⚖👝请大家尝一尝。”
一众人看着她没说话🌏♭,在🆃🌻马大厨面前班门弄斧,这小姑娘还真是不自量🜢力。
云宓也没说什么,转身示意小六子跟她♂🅣🈜一人端了一盘上楼。
去雅间是要经过大堂的,🆃🌻一盘♘🈪从未见过的小巧精致的汤包自众人面前飘过,有人问道:“伙计,这是什么?新上的菜品吗?给我来一份。”
小六子不知该怎么回答,只能含混过去。
两人上了楼推开房门进去,🜯盛子坤竟然还在雅间内,云宓🄡⚬🔜以为他这么大个掌柜必然不会全程陪同的。
有腌萝卜在前,加上云宓有故意卖弄之♂🅣🈜嫌,盛子坤自🙔🎂然⚖👝是要看个究竟的。
盛子坤视线落在云宓端来的盘子上,小笼汤包热气腾腾的,散发着奇异的香味,造型💝💷也小巧精致,盛子坤被勾起了好奇心,😜🂋这看起来像包子但似乎又不是包子🞰。
云宓将盘子放在齐淮面前,然后又接过小六子手里的盘子放到盛子坤面前:“盛掌柜💝💷要是不嫌弃,就一起吃点儿。”
这齐二娘子先是做出了与众不同的腌萝卜,现在又端出一盘他从未见过的包……子,还真是新奇🐁☢。