一回🖾😏🀙到🛰家中,白樱就🐅开始为明天的新客人准备食物了。
她根据黎复的说法,猜测🍩这位叔叔应该♰🌅是喜欢吃小吃的。
再抬头看一看外面热辣辣的太阳🕆，她的脑海里瞬间闪过的食物,就是朝鲜冷面。
在白樱小的时候,一到夏天最🈟⛉😨热的时候,全家人就会去街角的小店，一人要上一大碗冷面。
那时候,白爸🌐爸还会🐅要一大杯扎啤,只是白樱太小,不能喝。
即使后来长大了，那种吃冷面时想要喝扎啤的渴望🍘🈔，♠仍旧没能消退。
她拍了拍自己唯一的一桶生啤酒,“明天就🁵🎦喝🔪你☘⛐啦！”
做冷面,自然🌐就要配🐅小菜,其中辣白菜，需要白樱提前做才行。
她准🖾😏🀙备做四道菜，分别是辣白菜、辣萝卜、拌杂☘⛐菜、♠辣炒五花肉。
后🁜两种明天做就可以,今天需要提前做的，只有辣白菜和辣萝卜。
白樱从冷藏室拿💓👗出一棵白菜,洗干净,纵向切成四大块。
她本🖾😏🀙人并不怎么喜欢吃白菜,🈟⛉😨但如果做成🈁🞣辣白菜，就是另外一回事了。
白菜的叶子被轻轻拨开，一🛫层一层抹上盐,🁵🎦放在一边腌制。
正宗的辣白菜，需要提前腌制八个小时。
这个时候，就可以先来腌制萝卜。
白萝卜切成滚🌐刀块，放在盐水里，🗜🜛腌制两个小时即可开始拌入其他调料。
在碗中倒🟆🚹入辣椒粉、🐅糖、姜🛫蒜末，再加入鱼露，搅拌均匀。
这时候🛰再切葱丝、红辣椒末和青辣椒末，一起拌匀，就可以加入腌好的萝卜，用手涂抹酱料，来保证🁉每一块萝卜都沾满辣椒酱。
做好的辣萝卜，💓👗放进冰箱，等到第二天，就可以吃🍘🈔了。🝩🍰
接着，白樱把萝卜🆂🌱、胡萝卜清洗干净☞🀟♬，削掉表皮，切成细丝。