至少将一块细软的豆腐片🄬🀩切🐸🄪成豆腐丝时，她还💈🏼是成功的完成了两片。
尽管，剩下的几片都切得不成样子。
要知道真正的📮🞒📡文思豆腐通常要用大🕣片刀横切至少88刀。
竖切188道，几分钟的光景，🄃一块易碎的豆腐就可以成几千根豆腐丝。
放到🕞清澈的水中，根根清晰、粗细均匀，细🞼🙝如发丝。
还必须不黏不连，不碎不断。
文思豆腐考验的不仅是刀工，身为掌刀之人，既要心细如发，还要胆大如🌘虎。
本🃰来是做成一道菜的食材被江鱼味浪费了大半，这道文思🏽🟣豆腐自然🎡💪是做不成了。
但她并没有让系统现在就把食🕫材给回收过去，而是🇾🞈留下来准备研究之后再🌘说。
【宿主，现在需要更换食材吗？】
“嗯，这豆腐先给我留下来研究一下，我现在已经想好要做什么菜了，至于品评的人选还是选⛗🚟🔭择🝁☉尉迟爷爷好🐊♮了。”
江鱼味做过一道🄑☜⛶文思豆腐之后，对自己🆓的刀工已经有了初步了解。
现在她只需要选择一道看🄬🀩起来既考验刀工，但是又特别适合现在的她来制🌘作的菜肴即可。
“系统，晚饭的食材就🕂📁都发放成瓜🕣果雕好🈫了。”
华夏菜系里面有一个菜系🄬🀩里面就有这道名菜。
而且制作起来形式多样🕂📁，又有现成的模板可以借鉴。
想到尉迟爷爷不能吃肉。
在询问系统之后江🆕🏞鱼味得知，原来尉迟老爷子还是可以食用少许鱼肉，便决定给他做一个“龙姿灯影”。
“我就吃百鸟朝凤好了，食材你都🕣记清楚🈫了吗？”
江鱼味把所需的食材报给系统。