今年下半年之后，蜂拥而至的游客立刻让萧四爷家里的本地黑山羊成为了抢手货。这几个月下来，🎏萧四🀢爷起码卖出了将近200只成年黑山羊，收入超过1🔈⚓👁0万元！
其实🐗⛤🜕，村里面也有不少人家也在饲养同品种的黑山羊，但是无论长势、肉质还是成活率等等，🀨⚽🖸都无法和萧四爷家相提并论，游客们都在指定萧四爷家里的产品。
村里的老人都知道。萧四爷手上🈴有祖上传下来的秘方，每天给山羊喂食的水里面加入了各种草药熬制的药汤，不仅仅可以🚁增强山羊的抗病能力，还能提高生长速度。改善肉质。
萧四爷家的山羊不仅仅🐅♆没有普通山羊的骚膻味，更有着一丝淡淡的草木清香，肉质细嫩，滋补温润，可谓山羊中的极品。可惜银杏村距离城里太远，萧四爷养的羊品质再好，也不好卖，这无疑是一个遗憾。
或许，随着镜湖景区的🐅♆开发，这一局面将会得到改观。
山羊牵回来后🏀🗃，坝子上大锅里的水已经烧开，萧晋昊拎着尺把长的匕首在等着呢。♡
羊血🐗⛤🜕过滤去除血沫和羊毛等异🈷🃁物之后，放入一点点盐巴静置，一会再加上羊杂剁碎炒熟之后的料子，就🀢是一碗美味的生羊血。
由于萧四爷家的山羊长年吃着草药，羊血中蕴含了大量滋补成分，生吃羊血，可以滋阴润肺，强身健体！🇫🛟🝨
或许在其他地方的人看来，生🈷🃁喝羊血是一种相当野蛮的行为，但是在银杏村☒，大家早已经司空见惯。若是你杀羊不喝生羊血，倒是会觉得有些不得劲，好像少🏈😊了什么似的。
山羊褪毛之后从中间剖🐅♆开，保持完整的造型，再往上凃各种秘制酱料，整只羊上🙥🌞大锅蒸熟，也就成为了萧家祭祀的重要祭品，也是萧晋昊拿手的一道大菜——蒸全羊。
蒸全羊的关键在于火候，酱料以及萧家窖藏多年的美酒，这三样🟦缺一不可，这也是萧晋昊能够在滇西县乡村宴席界拥有极🚁高威望的独门绝技之一。
萧风为了让今年的蒸全羊味道更好，偷偷把蒸锅里的水🀣⚒🐴换成了空间灵泉，冒出阵阵的浓香让萧风很期待。
到了傍晚时分，在老太爷的带领下，萧家上下先是在萧家一脉的祖先牌位面前祭拜祖宗，然后又在老宅固定的地方，祭拜门神、灶神等神灵。随后，萧家几十口人浩浩荡荡地前往萧家宗祠，祭拜🌜⛥萧家的共同祖先，今天的祭拜活动才算是结束。
对于萧风来说，他并不会觉得这种是一种🈭🁣封建迷信，相反，他觉得这种略显繁琐的仪式，能够更好地增强家族的凝聚力和向心力。🞋💤偌大的萧家之所以仍旧能够保持着足够的团结，每年的集体祭祀活动功不可没。💇
在春节之前的各种祭拜，大🂠🐍⚑多都是以各家各户、各🖶🗆房各脉为主体，只有大年初一那天的祭祀活动，才是整个萧家宗族的集体活动。到了那一天，萧家族人只要能够赶回来都会到场，数百人把整个宗祠挤得满满当当的，那场面才算壮观。
老太🐗⛤🜕爷已经在筹划，今年春节的祭祀活动一定要办得隆重，🈻🃝😮毕竟萧家即将腾飞，作为族长的他要把这一年来发生的喜事向先祖们🗦🝵🏜祭告。
祭祀活动在下午六点之前结束，毕竟山里面冬天🟂🚘天黑得早，六点过后夜幕就开始🙥🌞降临了！
几乎🐗⛤🜕是在同一时间，银杏村家家户户都冒出了各种浓郁、迷人的美食👦香气，村民们正在用这种方式庆祝过去一年的丰收。
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在♊萧家，将近30个人把三个桌🈴子围得结结实实，热闹的气氛几乎要把屋顶掀翻。