腊月廿三,农历小年🜊🀙,江南桐溪县,从农村到城里、从大街到小巷,一片忙忙碌碌、喜气洋洋之景象——
天🈲🂐公也作美,一扫连日来的阴沉,显出蓝天白云来!
桐溪农村-七镇四乡,一派热闹,然—西南片🖊🐼🅈和东北片,各有千秋🚀🐓⛀🚀🐓⛀
桐溪县域,西南方以黄山余脉金龙山-为主🀚体,东🔐北方以冲击💡小平原为根基。
金龙山西南,像双林镇🏤、杨湾乡—(桐溪县-金龙山🍶🌨🁤之美,在拙作《儒探青弋》之“👁🅷黄雀三篇(序)”中,描绘的淋漓尽致!!!)
一群青壮年挽起袖子,紧🔳🄪握上细下粗-底溜圆的木🔐杵,拼命捣大石臼里的糯米?
糯米很粘连,捣下很轻松,拔起—很费力!
经过一小时奋力捣杵之后,一帮人停下,最强壮的男人-🙞🛋将粘成一团的糯米—掏起,扭身放到面粉方桌上🅷,四个少妇拿着擀面杖,一边捶打,一边从中间往四面平,平成五公分厚的糯米饼…
—最后拿菜刀将糯🏒🙝米饼一块一块切开,便成了“糍粑”!
青砖🅿碧瓦的平房前,一个中年人正在拿瓢向-一副吊起的开口纱包袱里,舀🆨💉🏿入豆浆。
当🈲🂐豆🅿浆满至三分之二包袱,男人开始拧—水慢慢往地上流,等到包袱内容物还有三分之二,他解下包袱-放在维有四方10公分木板的小桌上。
男人将包袱四只角牵至🏤中心,一个中年妇人拿锅盖覆上-轻按,按完等—木板内豆浆成型
一整版嫩白鲜美的豆腐-新鲜做就…
金龙山东南,像高峰镇、石桃乡、太山乡—
翠绿🅿毛🌂🟤🟄竹遍布的山洼间,是不是传出“咚、咚”的敲竹声?
三三两两的成年男人,一手拎着蛇皮袋,一手提着🔐挖锄,走在枯白的竹叶上—边走边聊
“明年是‘大年’,冬笋挖掉一些-好吃!”🖊🐼🅈🖊🐼🅈、
“不挖,也长不🝖起来。褪笋—没地吃头?”…🖊🐼🅈
“这根毛竹-出鞭肯定有笋子!”一个🗼♘男人🀚敲敲竹🔐身道。
山脚水塘边,挤满了人—