从白玉楼出来，俞峰整个人都不好了。
白玉楼没收他们饭🟗钱，他们省下了三两银子，明日若能再进山一次，就有了二两银子，盐巴只需卖👚🇱出十五两，便刚好凑齐了二十两。
俞峰🟀是这么打算的，就算这样，他依旧觉得十五两的价太高了，可他万万低估了这丫头的👴🍄胆子。
“五十两……你……你怎么想的！”
……
“是啊，五十两，你怎么想的！”🗤🝣🌺白玉楼，掌柜也对白小姐发起了牢骚，“贡盐也没这么贵的！”
白小姐没好🈯🁱气地瞪了他一眼“那🎈你倒是给我买来呀！”
掌柜噎住了。
贡盐是只有王府与皇宫才吃得上的东西，他们这些商户别说是买，☔⚮便是见一下都没门路的。
俞婉先去街市买了纱布与几十斤黄豆，随🄖后才与俞峰带着两大😿🖚桶盐巴回了村。
到家后，俞婉一头扎进灶屋。
俞峰这才明白，她为何让🁠他担了那么水、🄖劈了那么柴。
俞婉先是🄺烧了一🜂大锅热水，将第一个木桶里盐巴全部倒进去“大哥，老宅可有磨子？能帮我把黄豆磨成豆浆吗？”
俞峰没问为什么，二话不说地去了。
古代的盐巴难吃主要是含了太多杂质，🁓🅛只要将这些🝻杂质去掉就能让口感上升一个新的高度，这说起来容易，做起来却是个耗时耗力的技术活儿。
俞婉将盐巴煮化后，用纱布过滤了一次，此📳时过滤掉的是比较粗糙的杂质，但更还有更细腻些的，就需要用到别的媒介了。
俞婉将过滤后的卤（盐）水重新倒回锅里。
“豆汁来🄺了！”🜂俞峰挑着两大桶黄豆汁走了进来🝭🎜。
俞婉将生豆浆倒入卤水中，不一会儿，有渣滓浮了上来，俞婉将翻滚的渣滓舀出，再次倒入生豆浆，如此反复三五次，直到卤水中📝再也舀不出脏东西，此时，卤水颜色已变得十分澄澈了，分🁱量也少了一半。👌🙅
俞峰望着锅里的卤水目瞪口呆，🎈他从不知道，豆汁还能这样用😿🖚……