没想到凯瑟琳却十分赞同地点了点头。
“确实，这种新式做法的牛排能够感受到明显的升华，就好像见习骑士进阶🝲🏈成正式骑士一样🅏。🗫”
亚文顿时一脸囧样，不由在心里感慨。
好奇妙且直白的比喻。
过了一会，凯瑟琳放下了手中的餐巾。
“对了🜼，亚文卿。你订购的粗糖商会的人已经派人送来了，📉🙀宽敞隐蔽的房间、石灰以及各种过滤工具也都准备好了。”
亚文表情立刻变得认真起来。
“我知道☁了，阁下。我明天就开始精炼粗糖。🜛🂶”
“只可惜目前没有值得信赖的人选协助你，⚲所以一切都只能靠你自己了。”
凯瑟琳的表情同样变得严肃起来。
亚文摇了摇头。
“没关系，我有精炼🖨🕋🈁粗盐的经验，不需要人协助，自己🏑🙙一个人也可以完成。最快明天就可以制出第一批精糖了。”
凯瑟琳举起红酒杯🔜🁡，对🗡🝉着亚文♖🈜遥遥发出祝福。
“我期待着你的好消息，🏙🚝愿幸运垂青🔦于你！”
第二天🜼，亚文进入凯瑟琳准备的房间，⛐🙡开🝼始精炼粗糖。
精炼粗糖和精炼粗盐流程相似。
无非是将粗糖用热水快🗡🝉速融化，然后用砂、活性炭等过滤📞掉其中的杂质。
不同的是，融化的糖液中还需要加🈞入石灰，以吸附糖液中独特的杂质。
至🞈💊于其中所🎠需要的生石灰，则是通过煅烧石灰岩得到的。艾兰的建筑业比较发达，制作生石灰还🍭是比较简单的。
经过🈶🂶反复过🎠滤、吸附杂质之后得到🈞的糖液开始变得透明起来。