李旦和林仙儿是前一天傍🌡晚从东海市出发的,经过了10个小时的车程,现在正是⛴吃早点的时候。
“老京城的早点跟广式🝌的早茶没法♟比,你凑合着吃吧……”
林仙儿瞅着李旦的眼神,以及一桌子散发着各种酸臭怪🐺🄹🂠味的早点,神情尴尬。
豆汁儿,焦圈儿,面茶儿🌡,炸灌肠儿,卤煮儿,炒肝儿,肉包……
李旦仔细斟酌了一遍,还是选择了比较能🟠🞡🕪够接受的炒肝和肉包。
“麻烦多给我盛点猪肝,少一些大肠……”
李旦自从学习了中级厨艺技🂤🐮🃌能后,♟现在的嗅觉和味💘觉比寻常人灵敏了数倍都不止。
眼前这些散发着浓郁下水味🂤🐮🃌道的早点,已经达到了他所能忍耐的极限了。
“皇城脚下生存不易……
老京城的百姓们就活在皇帝老儿的眼皮子底🔀♉🆥下,什么生猛海鲜,大鱼大肉都🚵被皇亲贵胄给包圆了。🏊😙🁷
留给普♢🍤通老百姓的,就只剩🂤🐮🃌下没人吃的下水了。🜞
不过,这些下水做好了也能解馋,而且香🟠🞡🕪臭香臭的。
我小时候一直就🂹吃不惯,现🂤🐮🃌在离开帝都时间长了,还真有点怀念这个味道。”
林仙儿淡淡地🔹🅥笑着,端起一碗又酸又丑的豆汁儿,微皱着眉头抿了一小块,🚵然后拿起一枚焦📝🛳☸圈儿嘎吱嘎吱地咬了起来。
“蛋蛋……你要不要尝试一下……
其实和湖南的臭豆腐是一个道理。
闻🕜起来臭,吃起来臭,咽到🂤🐮🃌肚子里以后香。”
林仙儿眨巴着亮晶晶的大眼睛,微笑着🀟♮瞅着李旦。
“不好意思……我实在是接受不了。”
李旦能够硬着头皮把这碗炒肝喝完,就已经是突破了生🐺🄹🂠理极限了。