杜中宵指着不远处几😣🃏🖱头🝯大黄牛，对陈勤道：“看见那💙牛头上挂的红绢没有？知道做什么用吗？”
陈勤拱手：🏸🞷“小的🕸家乡并无此风俗，委实不知有何用处。”
“这是从北边京东路传来🔅♴🌩的风俗，每到集市，便就有人牵了养的种牛来。若是看着体格健壮，格外有力气的，自有人用自己的母牛前去配种。每配一母牛，便就挂🏘在角上一匹绢。”
杜中宵说到这里，见陈勤吃惊地张大了口，不由笑道：“那上面挂的只是寻常🈫布帛，并不是真地一匹绢，而且也不足尺，外面包了好看而已。一头牛不过三五贯钱，哪个肯付一贯的高价。一头种牛，日可配牡牛十余次之多，一次一贯，一日就可赚匹劣马了。”
陈勤这才点了点头，一次一匹布，种牛难不成屙出来💙的🕬黄金？
今天讨论的是重大的经济和科技问题，虽然话题有🔒⛮些怪怪的，杜中宵还是神色从容，继续对陈勤道💪🔨：“牛不过值五贯，使起来便如此值钱。最近几年西北用兵，马匹奇缺，少有二十贯以下者。若是有优良种马，与一般母马或母驴交配，那又该值多少钱？我找你来，便是欲要你管县里的放牧牛马之事，若是做得好了，当不吝重赏！”
陈勤这才明白杜中🕸宵为何找他来看牛马市，不过还是有些疑惑，拱手问道：“不瞒相公，小的虽然出身农家，可自小不♧知耕稼，更加不会放牧，不知因何让小的去做这种事？”
杜中宵随口道：💛💟“放牧自有牧子，你只要管着即可。一🕬是见你身体强壮，牧牛马不比别样，身子弱不禁风可是不行。再一个听说你能写会算，能够把账目理清楚🚌💂🏃。”
陈勤点了点头，这才知道杜中宵找自己的用意。放牛的还好，牛性子温驯🉤🉐，身子弱一点没关系，马的性子烈，没点力气还真☝放牧不了。当然，真正的原因是杜中宵一见陈勤，便觉得他跟种马有一种气质上的相似，不然卢赛寒早就一脚把他踢开了。气质相似，🐡工作也应该顺手才对。
杜中宵🏏🙇🈓做了知县才知道，这个年代州县都有自己专门的牧场，主要牧养的就是牛，永城县养着的就有一百多头。牛是重要的生产资料，但因为种种原因，价格不高，单独的农户饲养起来不划算，只好由官方规模饲养，农忙季节租给农户。羊一口五百文，猪一般一贯到两贯，牛只要五贯，而骑乘的马却要二十贯以上，牛的价格在肉用的牲畜中都算便宜的，谁家去养？
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