陆卓然打算做的就是和水果没多大关系的水果月饼。
昨天陆卓然就让李明亮在周边农村买了不少物美价廉的优质冬瓜。
他自己则联系了厂家送了不少芒果香JiNg、凤梨香JiNg、草莓香JiNg、哈密瓜香JiNg……等各种水果味的食用香JiNg,以及椰N香JiNg,和相对应的各种食用sE素。
上午,陆卓然待在厂里,亲自演示给葛老爹等人怎麽做水果馅月饼和椰N月饼。
他首先让负责打蓉的工人把几个冬瓜打成冬瓜蓉。
然後往冬瓜蓉里分别加草莓香JiNg、芒果香JiNg、凤梨香JiNg、荔枝香JiNg等各种水果香JiNg和对应的食用sE素。
b方芒果馅的月饼,馅料就是冬瓜蓉加芒果香料和h颜sE的sE素调制而成。
草莓馅的月饼,馅料就是冬瓜蓉加上草莓香JiNg和草莓sE的食用sE素调制而成。
葛老爹看得瞠目结舌:“这明明就是冬瓜馅,加些水果香JiNg,就变成了各种水果馅了?”
陆卓然不能让他有这样的想法。
如果连自己的技术骨g都觉得他在忽悠消费者,那消费者就更会有这种共识了。
他笑着解释:“草莓西瓜香橙味……这些水果味的糖果里面,不也没有这些水果成分,还不是给的食用香JiNg和食用sE素?可我们还不是叫做水果糖。
我已经是业界良心了,进的是最贵最好的食用香JiNg和食用sE素。”
话虽这麽说,陆卓然内心深处其实是想做高端水果馅的月饼的。
不论哪种商品,只要走高端路线,一定b走平价路线利润更大。
不论是奢侈品也好,还是高级烟和酒都是这样。
但是得先看看公司的发展再说。
葛老爹人老成JiNg,马上就听出了陆卓然话里的意思,笑着点头道:“你这话在理。”
椰N月饼和水果馅月饼的做法一模一样,陆卓然也演示了一遍。
茶香月饼和水果月饼以及椰N月饼b起来可谓实至名归,月饼里面真的有茶汁。