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水遥惊喜的叫声🟍🛶♓惊动了屋外的方裴南,于是顾不上将带回来的柴火码放整齐,扔🐘⛭下东西就像厨房跑去。
“怎么了?水遥,你没事吧?”
水遥一看满脸焦急的方裴南,这才意识到自己刚刚反应太过激烈,惊动了他。于🐘⛭是,🍞挠了挠头不好意思地解释🕡了一番。
“不好意思啊,我刚刚发现你家🞤🖈🐩竟然有豆豉,所以觉🛏🛖得比较惊奇而🗈🙧已。”
听了她的解释,方裴南暗暗的松了口气,这下才注意到🌉☹水遥的手上那个黑色的小罐子。于是便向说道:“哦,这罐🞐子里的豆豉是我妈平时在家没事的时候做的,炒菜的时候经常会加一些。”
“嗯,做菜加些豆豉味道会变得很鲜美。”
水遥点点头,心🟍🛶♓中对方母的勤快颇为赞赏。不为别的,只因这豆豉做起来确实要费一些功夫。想到这儿,水遥对吴春花那个继母更是鄙夷不已。
豆豉是由黄豆发酵来的,不⛞但需要对黄豆做出精细🜷的处理,还得精细的😏🀘掌握黄豆发酵的时机。像吴春花那样好吃懒做,还挥金如土的人,自然不会将心思花在这上面。
估摸着在自己重生过来之前,他她爹水大也没吃上🜷过吴春花做的几顿好饭。想到这儿,水遥便暗下决心,等生产队给发了黄豆,自己也要做一些豆豉。
水遥眼里的羡慕被方裴南实实在在地看在眼里。不过他也🜻不再讲话,而是便默默在架子上拿起了一个小瓶子。走之前还不忘交代水遥一番。
“要是还需要其他的调料,尽管跟我说,🏦🜑🁠我去给你拿。”
水很快便烧好了。看着咕嘟嘟往外不🃎🖭断冒着的热气,水遥🜻不敢耽搁,连忙将腌好的那条鱼放进蒸🐓⛁笼蒸了起来。
同🃏时,另一边迅速起锅倒油,爆香葱姜蒜,加入调料,倒上热水,调成麻辣鲜香的红色汤头。接着将鱼🅾🌏♯片一片一片地放入汤中。不一会儿,浓郁的鱼香挟裹着麻辣的滋味🜘一股脑冲入鼻腔,刺激着水遥的每一处神经。
馋虫勾起,水遥强忍着咽下口水,将锅洗净🝬🎋后,又迅速做了一道麻辣土豆丝和一道鱼香茄子,配上先前做好的玉米饼子,这顿饭算是准备好了。
收拾停当后,水遥将带回家的📔那一部分分了🝬🎋出😭🄧⛦来,将剩下的都端了出去。
“让你们久等了,咱们快吃饭吧!”
当水遥将🍨准备好的两荤两素以及拍好的几个玉米饼子放在饭桌上时,一旁的方裴南和水云惊得眼珠♬🛅子都差点掉了出来。
“姐,这……这些都是你做的吗?”
小小的水云可从来都没有见过这么⚁🎟丰盛的🏦🜑🁠饭菜。在他的印象中,哪怕母亲一直都是疼她的,顶天了也只是偷偷的给他做上一碗细粮的面条🕒🉁。