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黄思夏也是个很有趣的人，听周栋这样说，顿时笑道：“哎呀，可莫非📣🜨🄩是🜅宝🌕⚦二爷惦记的那道汤吗？”
这道‘最磨牙’的汤，出自红楼梦第三十五回，宝玉挨打🙛后，当🟉🛐🛦娘⚬🔞的疼得眼泪掉下来，就问心肝宝贝想吃些什么？
宝玉却是笑着说别的不😫🄘想，倒是那一回做的那小荷叶儿、小莲蓬儿的汤还好些......
这道汤就叫做荷叶莲蓬汤。
凤姐听到🔌⚹🖓了🜣，就笑着说宝玉可真是会吃，此汤太磨牙。
这里说磨牙自然不是说真的磨牙，而是说这道汤做起来并不简单，用功极烦，♲🌖⚭是一道让人着急起来可以磨牙的汤，
连钟鸣鼎食的贾府琏二奶奶都🝝🌋说‘磨牙’，可见这得繁琐到了什么程🟍🛻⚀度？
周栋点点头：“黄师傅猜对了，🟋🛪正是这😴道荷叶莲蓬🗷☬汤。”
“周主厨，这怕是不太合适吧？”
黄思☬🂡🐔夏微微皱眉，一脸的为难：“商老向来对吃没有什么要求、最讨厌的就是奢侈，
这道荷叶🔌⚹🖓莲蓬汤听起来似乎非常简单，可在贾府☾🅅🄊中都算是极为麻烦、磨牙的菜品.🐇♓.....”
黄⚴🕧思夏说得没错，这道荷叶莲蓬汤何止是本身制作繁琐，就连用来制作它的模子也是要订做成莲蓬状的，而且最好🈟⛑是银器，
专门打造这么一套模具却只🎆🎳🕎对应一道汤菜，这何止是奢侈🙛，😥简直就是穷奢极欲！
可以想象，就🝕🕹算这道汤菜🜼做的再是如👓何美味，商老也必然不快。
“黄师傅可以放心，我心里有数儿的。”
周栋道：“这道汤菜名为荷叶莲蓬汤，其实只是借用了荷叶的清香，并没有真的使用莲蓬，而是用各种食材混合成泥，放在模具中蒸出来，然后用鸡皮入汤，🗹☼再熬煮这些🏒‘莲蓬’，
所谓奢侈，其实多半就在这一套模具上，可这又☾🅅🄊怎么能够难😥得住我呢？
黄师☬🂡🐔傅可是龙凤雕刀，难道您🝝🌋还不能刻出一套模具来么🙱🎋🏦？”
“这个我当然是想过的，可是以何物为😴具呢？