“我这道菜，是清蒸蟮泫羹，是我最近研究出来的一道🝆不伤食材的小菜。里🌙⛆面的不是鱼翅，而是胶状粘液遇🝪🎁热后凝固而成的固体蟮泫。”
“也幸亏今天赛方提供的食材当中，居然有着极为难得最少十年左右的野生大黄蟮，否则，我也就⚓🐺只能另换一道菜了。💮”
“而这道菜做起来也挺费工夫，用了一十二条野生大黄蟮，我一共也才取泫做出了这么一点，请大家尝尝看。”秦晓伟很沉稳🅆🄗♔地解释道。
听着他娓娓道来，🛑原本就被那种异香给镇住的众人，一时之间居然听得有些入了神。眼瞅着秦晓伟招呼大家品尝，在场的众评委这才连忙纷纷举勺。
之前🀩对佛跳墙满是溢美之词的主持人，🃪🚤也有幸分到了一小盏。只不过，这一回，包括评委在内，每人分到的也不过两口的量，到是没有偏颇。
等蟮泫入口之后这么一尝，那鲜得差点让人把自己个儿的舌头都嚼下来的味道，让那☔⚲几位行内评委顾不得瓷碗里也没剩下多少了，连忙又舀了一小勺放在嘴里含着细细品了起来。
好在那个主持人很有职业素养，虽然口中那层层叠叠回味久远的鲜香，让她恨不得🗫🞧🖥连自己口水都细细口味一下，可考虑到饭碗的问题，她还🝇🉂是看着竖立在观众席上的电子屏幕，将有关黄鳝的资料给念了出来。
“黄鳝肉嫩味鲜，营养价值很高。鳝鱼中含有丰富的dha和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞🜿🇹🝝膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营🅏养。”
“🚥根🀩据美国试验室的研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。”
“它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降油泡鳝鱼低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者👅🆜的理想食品。
“……”
一番介绍之下，台下的观众这才发现，原来平时常🙞🚍见的黄鳝居然这么的有营养，而且还对大脑与糖尿病患者有很大的好处。
就连电视台本身都没🝴🏙有😂⚈预料的是，当这场半决赛播出之🝆后，居然在无形之中带动了整个黄鳝市场，特别是那些野生鳝于更是受到了广大消费者的追捧。
当然了，这是后话，暂且不提。
跟那些明星评委只是在那里用华丽的辞藻📢赞美这道别出机杼、另辟蹊径的绝顶美味不☔⚲同，那边几个行内的老爷子低头商榷了一下之后，问道：
“这鳝鱼一项是以肉质著👉称，💒👒想不到到了你手上能化出这等绝顶的味道，光🌙⛆是这份心思已经足以让你在厨师界占有一席之地了。”
“只不过，这🅎🅜羹汤虽然鲜美异常，但这味道方面我们却觉得貌似并非一🁏🄰🁍种，而且这道羹汤的汤色泛着金光，这又是何故呢🎡💩？”
面对这样的问题，秦晓伟很是从容地解释道：“这道羹🝆汤蟮泫之外☲确实蕴有别的味🗫🞧🖥道。我取飞龙鸟中最精华的部分熬炼出特殊浓香型的金色油脂。”
“这飞龙鸟的味道可以弥补蟮泫口感有些单薄的缺🙞🚍点，而且金色的汤汁更能增菜色本身的视觉效果，可谓是一举两得。”
也得亏这一次比赛之后，在牧场空间的不断繁衍、培育和改良之下，楱鸡也就是飞龙鸟，头一个成为了拥有五星品🞐质的食材。