你们仔细看🙇🈕♵，👳这三组面都是绕着锅🇷🝉壁旋转，最上方的应该就是对温度要求最高的面，中间其次，接近锅底的再其次！
小周师傅这是在同时控制三组面的火候，而且还是无油干炒，所以他的时间只有最多半分钟，否则🚵🗬🞯就算用过水，面也会🕃焦糊！”
“没错，就是这个道理！”
这会儿各地的白案高手都已经挤到了后厨外面⚐🐠，隔着玻璃窗紧紧盯着周🅷栋看。
八珍👦面居然是无油炒面已经🜙🂦令他们大开眼界，而🌀🟌且大家都在等着第八珍‘鲜汁’的出现！
这一味‘鲜汁’可是难住了华夏的无数白案高手，大家都想看周栋究竟如何破解，如果解决🔵不了这个问题，炒面的手法再高也是没用的。
“胖子、张师傅，碗！”
周栋喝了一声，灶旁顿时摆好了五十个大⚇🏔🙯碗，就见他执锅的手一抖，先是靠近锅底位置的鸡珍面震飞起来，被他用炒勺一引，入了旁边早就准备好的干净面盆，胖子他们连忙将这组面分到这些大碗里。
接着是中间位置的鱼珍面、然后是最上面位置的鸡🜯珍面，一一被周栋引出、🛨分别入碗。
周栋看了眼大碗中的面条，点🚕头道：“可以上面了，第一碗先给祝先生。
记住，每位食客面前都要准备刚刚煮沸的开水，冲泡入碗后，要在♀五分钟内开始食用，否则我就不能保证面的口味了。”
“好咧！”
后厨早就准备好足够的开水了。凤栖村的山泉水不好弄来，用上等的瓶装水也差不太多，周栋一声吩咐，一碗碗面和热水就送到了☁食客们的桌上⚚👼🎐。♄🅶
“什么，我没有听错吧！这八珍面居然是泡面的吃法？难道第八珍‘鲜🅷汁’就是开水！这不是开玩笑麽？📅”
“开水怎么了？无味为水、至味也为水！难道你刚才没看到小周师傅处理这碗面的手法麽？你想用开水，也得先有人家无油炒面的功夫才行吧！咯咯咯”🐏⚣
“都别争了，先尝过再说话，大家都是🛇老⚇🏔🙯白案，就算从🙌🈻🃢没吃过这原汁原味的八珍面，也没这么容易被骗的！”
早点部内议论纷纷，有质疑🜙🂦的，也有力挺周栋的。
‘🗩🞑蝴蝶迷’等三🙳🎠💡大白案高手倒都是周栋的支持者，尤其是‘白案小郎君’，看过’三阳开泰‘的炒面手法后，立即成了周栋♌🕦的粉丝，谁敢质疑周栋他就喷谁！
“哼，一帮庸手，还说是各地的白案高手呢，⚐🐠小🌀🟌师弟都做到这种程度了，居然还不开悟？”
黄明举在白案上造诣😱极深，到了这个份儿上，如果还看不明白，那也枉称苏省灵舌了；此刻他心中万分佩服，‘小师弟’原来是以七珍引🅺八珍，以水为‘鲜汁’，这就是八珍面👟的秘密所在！