第四百四十五章博大精深的白案
巴📔蜀的小面，担担面，甜水面，一碗考厨艺🙄🇵的阳春面、锅盖面，什么打卤面，莜面🙙拷姥姥，剔尖，游鱼
包子、⚠💯🕖馒头、花卷、灌饼、烙饼、火烧，饺子、云吞，果子
简直就是数不胜数，足以吧啦很久很久。
相对于玛奇帕亚城比⛦较少的面食吃法，这说🙄🇵不定也是个🃆突破口。
一点点的鉴定着面粉的特性，深入把握其🃊🖃🐀中的特点，🎤📂耶夫雷还亲自上手用不同的配比，逐一的实验起来。
本就胸有沟🏲🞂壑的耶夫雷，只花了三个多小时，就搭配出了好🈣几十种不同😵的比例。
有的适合♥👬做拉面，有的适合做包子皮，有的可以做烙饼
自从储物手环中有了大量的自制酱料，耶夫雷🀱连酵母都寻到了合适的替代品。
如果还是老家的那种普通酵母，🛠🝰耶夫雷🆈都怀疑会不会直接胎死腹中。
明天🌿，耶夫雷打算做饺子、抄手和♪煎饼果子，故此先练练手，完善一下细📝🛹节，寻找最好的火候控制。
不得不⚠💯🕖说，白银级的厨艺技巧，🛠🝰上手就是快。
只花了几个小时的功夫，一碗五彩♪缤纷的红油抄手，一碗干拌芝麻水饺，📝🛹外加加量的金灿灿煎饼果子，就出锅了。
鉴定了一下，居然都在二十九点五分之上，要是再完善一下细节，多熟悉几次，就足以达到三十分🝞🌓⚎。
仔📔细一一品尝，或爽滑的面皮，或脆嫩的煎饼，可是不断在舌尖跳舞，带出万千的鲜味，口舌生津，回味悠长。🆛
在入口的一时间，还以为吃的不是常见的面🙄🇵食，而是珍禽异兽。
当然，⚠💯🕖说是珍禽异兽也没错，高汤可是用三十余种地阶极品食材熬制，就连老家的🙙最高大大，也休想品🞟尝到。
饺子馅和抄手馅，全都是精挑细选的地阶极品食材，为了完美搭配，可😵是摒弃了不少方案。
就连煎饼果子中🏋😣🃉加🅑🅷入的肉条和蔬菜，都是些极品货色。
耶夫雷没♥👬有炸油条，而是放的用九十九种🃊🖃🐀地阶极品香料熬制的植物油炸制的的薄脆。