还真没吃过。
她到杭州之后就忙于生计,身上的钱不多,就算空闲时间也舍不得出去吃喝,何况给完姐姐房租😞之后🖂🏴她连地铁都坐不起了,🍡就等着赶紧发工资。
夏光翻身下沙发:“走吧,今晚不在家吃了,我请你出去吃杭州🜯🅫特色菜。”
“哎?怎么突然请我吃饭啊?”朱鱼困惑。
夏光走到门口低头换鞋,面不改色道:“有🌫🂀钱骚的。”
因为她让她心情很好。
为了不耽误🐴🄃小姑娘晚上直播,夏光预定的餐馆就在家门口附近,店不大人不少,装潢很有本🜆地风味,坐下就有阿姨倒龙井茶。
朱鱼没尝过杭帮菜,干脆把菜单🁝📖往夏光跟前一推全凭她做🞺🙏主,自己就等🀦⚬着吃。
西湖醋鱼是杭帮菜中的看家菜,凡是来过杭州的不♡管爱不爱吃鱼进店必点,大约都是好奇味道。
但夏光点了一堆吃的就是把它绕过去了。
“🜏🁍🄡姐姐,西湖醋鱼好吃吗?”朱鱼⚢📈😶嚼着小点心糯生生问。
夏光把“死难吃”三个字从🁒🅒嘴里咽下去,“你要吃吗?”
“有点好奇味道。”
“好。”夏光在西湖醋🜮🅤鱼上勾了一下,“一会儿🁟🕐上来了你就知道了。”
她永远都忘不了小时候🜮🅤尝一口醋鱼从此恨上鱼的感觉。
四川湿气重所以吃辣,北京气候干易上火所以喝豆汁儿,夏光百思不得其解杭州一个不干不湿的地界🖂🏴儿里你做鱼放那么多醋的意义何在???难道是为了使其难吃到让人一口记住杭州吗?那倒是为旅游业起到了很独特的推广手段。
约🜏🁍🄡二十分钟后,菜接连上桌,先是龙井虾仁、然后是油焖春笋、蜜汁火方、蟹黄豆腐、东坡肉……最后西湖醋鱼压轴出场。
仅仅是摆在桌子上那扑鼻而来的🁝📖酸⚢📈😶味儿就钻进了🁟🕐朱鱼的鼻子。
这个酸,倒也不像是糖醋的🁒🅒那种酸,就有点像是把一缸陈年老🅙醋熬啊熬熬至粘稠全剩精华然后浇在鱼上📸🟧……
也没🉥有别的佐料,就一层黑乎乎黏兮兮的醋汁儿。