面粉加入适当的水和盐拌均成面糊，放在锅里呈薄薄的一层，中小火煎至微黄，放入油条、香葱，一起卷起来，用锅铲压紧，翻转另外一面继续煎，并用锅铲压，随着听到悦耳的滋滋啦啦的响，炸至微黄出锅。
做好一份的时候，宋婉才发现自己还没有调酱，好在她早已熟悉比例，快速将几种酱调至最佳，将这第一份葱包烩儿送给了侯老品尝。
从侯老脸上的表情明显可以看出，他对这份葱包烩儿期待已久，迫不及待地沾了酱咬了一口，香脆可口，美味适宜。
“好！好！就是这个味道！”侯老有些激动，“心怡，你快来尝尝，爸爸最爱吃的葱包烩儿，正宗的！”
被侯老这么一吆喝，正跟郑星河打情骂俏的侯心怡连忙转身跑了过来，看到侯老给她分了一半的葱包烩儿，也不扭捏，直接拿起来尝了尝。
“哎？味道不错啊！我以为京城的大煎饼就已经很好吃了，原来还有更好吃的！这是谁做的？”侯心怡环顾四周，没见到厨师。
侯老笑呵呵地道：“是小婉儿。”
侯心怡有些意外：“啊？爸爸，人家小婉儿是客人，你怎么能叫人家下厨？”
叶老在一旁微笑着道：“不妨事，只要咱们一会儿把小婉儿做的葱包烩儿全吃光，就行了！”
侯心怡立刻笑道：“那是必须的啊，这么好吃，我一会儿得让小婉儿单独给我也做一个。”
“来了！”说话间，宋婉已经端着第二份葱包烩儿来了。
“小婉儿，这份我可以尝尝吗？”侯心怡连忙问道。
宋婉微笑：“这份本来是给叶伯伯的，你要是想吃，必须跟叶伯伯撒个娇。”
叶老听到宋婉说的话，立刻哈哈大笑起来，这两个丫头开起玩笑来，还真的挺有趣的。
“叶伯伯，撒娇没问题，不过我觉得，还是先紧着长辈，我再馋一会儿好了！”侯心怡笑道。
这下，叶老和侯老都笑了。
香喷喷的葱包烩儿的味道不一会儿就传便了整个房间，渐渐的，把那些正在聊天下棋的老友全都引来了。
宋婉忙了一会儿，为大家一人做了一份，有想要第二份的，宋婉也会满足对方，只是，眼下她还有另外一个担心，就是今天的晚餐，大家都还能吃得下吗？
“好了好了，你们也该让小婉儿歇一会儿了，晚上还有晚饭呢，你们是想让我们家的厨师集体回家还是怎么回事？哈哈哈……”
侯老吃到了葱包烩儿，心情大好的样子，关切地道：“小婉儿，你也赶紧去上楼休息一下！心怡，带小婉儿上楼去！”